15:55 | Контекст

15:46 | На преден план

15:46 | Контекст

12419

Форум „Споделяме създаденото“ организира днес Търговско-промишлената палата (ТПП) Враца по проект MedDiet Go. Проектът е финансиран по Програма „Интеррег Евро-Средиземноморски басейн (Interreg Euro-MED) 2021–2027“ и обединява седем партньори от държави в Средиземноморския регион, работещи за развитие на иновативни и устойчиви туристически модели, базирани на местната храна и култура.От България партньор по проекта е ТПП във Враца, каза изпълнителният директор на палатата в града Мая Милова.

Автор: БТА / Редактор: Кирил Стойчев | 22 Декември 2025, 14:19 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

По думите проектът надгражда разбирането за храната като нещо повече от кулинарна практика. Той показва как традиционното хранене, местните рецепти и кулинарното наследство могат да се превърнат в двигател за устойчив туризъм, икономическо оживление и социална сплотеност на местно ниво.

По време на събитието бяха представени основните акценти в средиземноморската диета, както и кои български продукти биха могли да се използват за нея. Мая Милова разказа и за проведените до момента дейности и изведените на база на тях конкретни идеи и маршрути от българска страна. Сред тях са фестивали и събития, свързани с местната кухня, дигитална готварска книга „От баба на внуче“, гастрономически маршрути като Taste Vratsa и „От природата до трапезата“, както и идея за регионална марка „Вкусът на Враца“. 

„Храната е входната точка към преживяването. Чрез нея туристът опознава историята, природата и хората на дадено място. В MedDiet Go храната не е просто меню, а разказ за територията“, каза Мая Милова.

Като резултат от проекта във всяка страна партньор ще бъдат създадени по един информационен пункт, тип „обслужване на едно гише“, подкрепени от седем т.нар. живи лаборатории, чиято задача ще бъде да свържат традиционното знание и иновациите. Всички желаещи обществени или частни организации и институции ще могат да се присъединят и към създадения европейски клъстер Med Diet .

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Контекст

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Може би оптималният вариант за окончателното приемане на промените в Закона за съдебната власт е краят на юли. Това каза пред журналисти в кулоарите на парламента Александра Вълчев ...

Продължаващият ръст на цените на хранителните стоки и намаляващата покупателна способност на българските граждани се превръща в истинско предизвикателство, което изисква адекватни ...

Продължаващият ръст на цените на хранителните стоки и намаляващата покупателна способност на българските граждани се превръща в истинско предизвикателство, което изисква адекватни ...

Близо 400 литра алкохол без акцизен бандерол установиха и иззеха полицейски служители в пазарджишкото село Алеко Константиново, съобщиха от Областна дирекция на МВР – Пазардж ...

Преглед на състоянието на обектите държавна собственост и анализ на тяхното стопанисване и управление, проследяване на законосъобразността на актовете на общинските съвети, ще бъда ...

               

Министърът на околната среда и водите Росица Карамфилова откри в Бургас форум за подобряване на мониторинга на качеството на атмосферния въздух на национално ниво. Събитието се про ...

Дирекция „Бюро по труда в Монтана обяви 19 свободни работи места за висококвалифицирани специалисти, съобщиха от дирекцията. Фирма „Проучване и добив на нефт и газ&ldqu ...

Общото разбиране е, че настоящият правилник за работа служи за основа и можем да го окачествим като проект за нов правилник. Нямаме амбицията, предвид по-тежките задачи, които обще ...

Нова сграда за нуждите на Пожарна безопасност и защита на населението беше официално открита днес в град Камено. Обектът е модерен и напълно оборудван, а строителството му приключи ...

Областният информационен център (ОИЦ) в Ловеч отбеляза 15 години от създаването си заедно с представители на институции, организации, бивши служители, медии и партньори. Събитието ...